3 món ăn "cấm kỵ" cho bữa tối nhưng vẫn được nhiều người ưa chuộng

Nhiều người ăn quá nhiều vào bữa tối, đặc biệt là thực phẩm không lành mạnh, có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là ba loại thực phẩm nên tránh:

1. Sản phẩm từ gạo nếp: Mặc dù bánh nếp và cơm nếp rất ngon, nhưng chúng khó tiêu hóa do chứa amilopectin, có thể làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Đông y khuyên người có thể chất nóng hoặc đang bệnh như sốt, ho khạc đờm nên tránh đồ nếp.

2. Thực phẩm chiên rán: Các món chiên thường chứa nhiều dầu mỡ, mặc dù có hương vị hấp dẫn, nhưng không tốt cho sức khỏe nếu tiêu thụ nhiều.

Các thực phẩm chiên rán và nhiều dầu mỡ không nên ăn vào buổi tối vì chúng chứa cholesterol cao, làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ăn nhiều loại thực phẩm này vào ban đêm có thể khiến bạn mệt mỏi và thiếu năng lượng vào sáng hôm sau. Ngoài ra, bữa tối thường có nhiều thịt và hải sản, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều sẽ khiến thận quá tải và làm tăng lipid trong máu, gấp 3-4 lần so với những người ăn thực phẩm khác.

Tiêu thụ quá nhiều calo vào buổi tối có thể làm tăng cholesterol trong máu, dẫn đến xơ cứng động mạch và bệnh tim. Nghiên cứu cho thấy việc cắt giảm calo quá mức và tập luyện cuồng nhiệt có thể làm xương yếu đi. Thời gian lý tưởng để ăn tối là khoảng 18 giờ, không nên muộn quá 20 giờ để tốt cho tiêu hóa. Sau bữa tối, nên đợi ít nhất 4 giờ trước khi ngủ. Các món ăn tốt cho bữa tối bao gồm rau xanh, salad, súp, ức gà, khoai tây và trái cây. Nếu ăn tối muộn, nên giảm khẩu phần, ví dụ như một chén cháo yến mạch hoặc đĩa salad.

Source: https://afamily.vn/3-loai-do-an-toi-ki-nhat-cho-bua-toi-nhung-hau-het-moi-nguoi-deu-yeu-thich-20200313172115755.chn